微波爐蒸蛋

想吃蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋又嫌麻煩，用微波爐咯

用料  

微波爐蒸蛋的做法  

1. 把雞蛋打散和水以及日式醬油充分攪拌後，最好用細格漏勺再篩一下，可以濾掉雜質和沒打散的部分。

2. 找兩個容器，分別倒入篩過的蛋液，蛋液剛好為容器的6、7分滿為佳，再加入喜歡的內料。我這次把兩個蘑菇切薄片，再加上各自一隻蝦。

3. 保鮮膜輕輕覆蓋上，放入微波爐加熱，200瓦加熱8分鐘。

4. 從微波爐取出後，看喜好撒上葱花就可以吃啦！小心燙哦。