微波爐燜蛋

燜蛋，我家都是用來煮三鮮湯的。微波爐燉蛋我以前總是變炸蛋，後來我同事教我要“少量多次”！

用料  

微波爐燜蛋的做法  

1. 擦蛋發好，加鹽加黑木耳，蓋上保鮮膜。

2. 我熱了3個雞蛋，總共用了2分鐘，30秒*4次。第一次，也沒經驗。一般應該可以先熱它1分鐘，再觀察慢慢30秒30秒的加熱。

3. 喜歡緊實一點的可以趁熱把蛋從碗裏摳出來用個小盤子啥的壓一壓，我偷懶直接在蛋上又加了個小碗，所以邊上比較鬆散。但是燒湯無所謂，還更能吸湯。