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微波爐蛋塔

微波爐食譜 閲讀(1.23W)
微波爐蛋塔的做法步驟圖,微波爐蛋塔怎麼做好吃

在這特殊的春節,因為疫情,宅在老家,居家不得出,孩子無聊🥱,那就自我增添一點樂趣吧。

用料  

牛奶(我用的是紙盒純奶) 250ml
雞蛋(全蛋) 2個
糖(不喜歡太甜,糖可以放少點) 50克
蛋撻(看情況放) 11個
以上是蛋撻液的配方,淡奶油和煉奶,我都不加的,蛋撻液我也從來不買已經加工好的,添加劑和防腐劑太多了,孩子吃的必須是無添加。

微波爐的做法  

  1. 準備好糖、雞蛋、牛奶,用打蛋器打好,過篩兩遍,再把蛋撻液倒入蛋塔皮,然後放進微波爐,微波爐火力8分鐘。(在老家打蛋器也沒有,重新買,快遞又一直沒配送,兒子提醒我用榨汁機,然後我們就用榨汁機攪拌了一下,但是會有很多泡沫,需要撇掉哦,再倒入蛋撻皮哦)

    微波爐蛋塔的做法步驟圖,微波爐蛋塔怎麼做好吃 第2張
  2. 因為在老家沒有烤箱,所以是第一次用微波爐,期間我隔兩三分鐘看一次,圖二是三分鐘後第一次打開的效果。

    微波爐蛋塔的做法步驟圖,微波爐蛋塔怎麼做好吃 第3張
  3. 六分鐘的效果

    微波爐蛋塔的做法步驟圖,微波爐蛋塔怎麼做好吃 第4張
  4. 這是8分鐘後的效果,看起來感覺裏面的蛋塔液還不夠乾和焦,我再多微兩分鐘。

    微波爐蛋塔的做法步驟圖,微波爐蛋塔怎麼做好吃 第5張
  5. 這是微波爐10鍾後的效果,看起來蠻好的,很成功哦👍 因為是給孩子吃的,所以沒烤的特別過火,原圖無濾鏡。

    微波爐蛋塔的做法步驟圖,微波爐蛋塔怎麼做好吃 第6張
  6. 還沒烤好的時候,已經滿廚房飄香了,孩子着急吃了😂 一出爐,已經搶着吃了。

    微波爐蛋塔的做法步驟圖,微波爐蛋塔怎麼做好吃 第7張
  7. 外皮酥脆,裏面嫩而不老,必須給自己一個大大的贊👍 哈哈哈哈 😂 微波爐第一次就成功啦🤞

    微波爐蛋塔的做法步驟圖,微波爐蛋塔怎麼做好吃 第8張

小貼士

每款微波爐的火力不一樣,大家在做的時候得適當的看一眼。