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過年在家解解饞
用料
微波爐版簡易蛋撻的做法
取雞蛋蛋黃 根據自己口味加入適量白砂糖 攪拌均勻 加入牛奶適量 繼續攪拌
將攪拌均勻的蛋液放入蛋撻皮內 七八分滿即可
放入微波爐選取燒烤模式 不同機器有區別 注意觀察 大概18分鐘上下比較合適 記得間隔幾分鐘 調整位置 使得烤的均勻
小貼士
剩下的蛋白怎麼消耗呢?可以做成雙皮奶哦
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