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自從買了光波爐,只用來微波過,烤的方面還沒試過,第一次想着烤點蛋撻吧,簡單上手快!
用料
全蛋光波爐版蛋撻的做法
光波爐款式
烤出來成品還可以,需要注意的是正面烤完後(大概13分鐘左右),要把蛋撻底部翻上來烤4分鐘左右(否則底部不酥)
小貼士
我用的小料理機把牛奶、糖和雞蛋一起攪了下,出來有泡沫,用細篩子過濾了四遍,上述材料正好是六個蛋撻的量。
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