家裏沒有烤箱,
所以就研究光波爐製作蛋撻咯,也是集合了好多廚友的方案,自己慢慢摸索來的。
希望這個教程可以幫助和我一樣困惑的你們。
⚠️此過程一直在用光波,未用到光波組合。
(光波組合鍵摁一次,就是光波功能)
用料
蛋撻液,蛋撻皮都不過多贅述,我太懶了,買的現成的嘿嘿😁 |
光波爐製作蛋撻過程(一次成功)的做法
1.第一步驟絕對不要省略(關於原因,可以看我另一條菜譜,經過實驗驗證的)2.可能一開始會有燒焦的味道不要怕,只要你確保你用的光波模式就可以,味道一會就沒啦。
第二步,可以將做好的蛋撻液進去啦
第三步,每家的機器不一樣,我家的光波30分鐘,不用調換位置,受熱都很均勻。如果家裏光波受熱不均,那就20分鐘左右停止,打開觀看一下。調整的時候小心燙手,可以拿🥢筷子輔助。
30分鐘,我把它拿出來要幹一件大事哈哈
第四步,可以用筷子輔助翻轉,如果您有更好的方法也可以。因為光波爐模式照不到下邊,所以在此就要費費功夫。大概3.4分鐘的樣子,不用那麼刻意。(我覺得再一次這樣光波,會好吃,您也可以嘗試省略這一步)
好啦,美味的蛋撻就出爐了!擁有光波爐的朋友,做起來吧,光波模式也很好用的!
美味呦~