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糊弄料理| 豉汁魷魚

菜譜 閲讀(2.72W)
糊弄料理| 豉汁魷魚的做法步驟圖

超級愛吃粵菜口味的豉汁,豉汁鮮魷,豉汁牛肉,豉汁炒一切
這個是第一次做成功的豉汁風味

用料  

豆豉 4勺
2根
粗薑絲 7根
甜椒絲 半個甜椒
澱粉 1勺
魷魚卷 200克
大蒜 2瓣
10克
生抽 2勺
雞精 1克

糊弄料理| 豉汁魷魚的做法  

  1. 葱切段,姜切絲,豆豉大蒜切碎,澱粉和一點點水備用。
    沒有成品魷魚卷就切魷魚打花刀。

    糊弄料理| 豉汁魷魚的做法步驟圖 第2張
  2. 熱鍋冷油,下豆豉蒜蓉薑絲,中火炒出香味,下瀝乾水的魷魚卷和紅椒絲,炒1分鐘。
    加生抽,炒一分鐘,下澱粉水,炒到較粘稠,試下味,不夠鹹就加點醬油,不要用鹽。

    糊弄料理| 豉汁魷魚的做法步驟圖 第3張
  3. 真的非常好吃,嚶嚶嚶,吃完了紅椒絲和豉汁拌也是下飯神器啊

    糊弄料理| 豉汁魷魚的做法步驟圖 第4張