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糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆

菜譜 閲讀(2.38W)
糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法步驟圖

簡單的糊弄菜~

用料  

茄子 1個
大蒜 5瓣
小米辣 3根
生抽 2勺
1克
雞精 1勺

糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法  

  1. 茄子洗淨切塊,泡水五分鐘,倒掉水。
    高壓鍋上汽後5分鐘,取出倒掉蒸汽水。

  2. 大蒜小米辣切碎,熱鍋冷油爆炒,出香味後關火,加入生抽糖雞精攪勻。

  3. 再熱一下蒜蓉醬,倒在茄子上,刺啦~
    上桌後攪拌均勻

    糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法步驟圖 第2張
  4. 攪拌均勻後

    糊弄料理| 蒜蓉茄子🍆的做法步驟圖 第3張