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承載了整個孩時回憶的一到飯後甜點,取名《灕江果凍》。小時候母親長帶我去虞山橋下玩水,從日落到天黑。這道甜點簡單,快速,易上手,喜歡甜點的夥伴們可以試一試!
用料
灕江果凍的做法
1.將灕江水倒入鍋中燒開,後將冰粉粉倒入水中攪拌均勻。(可適量加入白砂糖)
2. 將鍋裏的水倒入布丁模具中,等待放入冰箱30-60分鐘,凝固後即可食用。
3. 可用江邊收集的材料進行自由的擺盤創作,快去試試吧!
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