香烤春捲

用料  

香烤春捲的做法  

1. 所有食材切好，粉絲泡好切短點，春捲皮解凍。

2. 熱鍋涼油放入肉丁翻炒

3. 加入洋葱
   

4. 依次加入胡蘿蔔，香菇，娃娃菜，豆腐，金針菇，木耳，翻炒均勻，加入一勺醬油，一勺生抽，適量鹽，雞精。翻炒均勻後，加入粉絲，關火，滴入幾滴香油。靜待冷卻。
   

5. 春捲皮上刷一點點油。

6. 包春捲

7. 烤箱設置170度15分鐘，我家烤箱火比較猛。

小貼士

烤的會很酥脆，適當摸了些油，其實不抹也可以，區別不大。
配着粥或湯會很好。