懶人簡易蘋果派

用料  

懶人簡易蘋果派的做法  

1. 準備一個削皮的蘋果，切成小丁塊

2. 我沒有炒，而是選擇蒸，蘋果上鍋蒸了一下，因為不會那麼上火。

3. 準備一個蛋，打散，做蛋液！可以加點點鹽，去腥！

4. 蒸好的蘋果拌上蛋液和一點點澱粉

5. 準備兩張手抓餅，將調好的蘋果餡包裹好，用錫紙包裹一下，因為家裏沒有烤鍋。上烤箱，上下火180℃，我烤了20分鐘，有點烤焦了，所以火可以再下調30℃！

6. 成品！周邊有點烤焦了！！但真的很香，我小侄子吃了大半個！不過還是要搞小個更好吃！

小貼士

沒有酥皮，用的是手抓餅，温度是比較難控制的，烤的過程還是要不時看一下。