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越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)

小吃 閲讀(1.88W)
越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖

用料  

1條
適量
蒜末 適量
適量
辣椒 適量
醬汁
菠蘿 1個
5瓣
2片
檸檬汽水 1瓶
鳳尾魚醬 1瓶
辣椒 5個
撒料
幹葱 適量
花生碎 適量
2根
卷料
生菜 1片
薄荷 2片
蘿勒 2片
1根
黃瓜 1條
米粉 適量

越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法  

  1. 魚去骨洗淨

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第2張
  2. 噴油

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第3張
  3. 撒辣椒粉,蒜末,鹽抹勻

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第4張
  4. 再噴油

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第5張
  5. 皮朝下烤

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第6張
  6. 翻面烤

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第7張
  7. 葱澆熱油

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第8張
  8. 葱油

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第9張
  9. 花生碎,幹洋葱碎

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第10張
  10. 鳳尾魚醬備用

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第11張
  11. 辣椒入料理機打碎,姜

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第12張
  12. 加蒜

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第13張
  13. 菠蘿切塊

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第14張
  14. 入料理機打碎

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第15張
  15. 加鳳尾魚醬和雪碧

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第16張
  16. 加入檸檬汽水

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第17張
  17. 入火煮15分鐘左右

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第18張
  18. 濃稠即可

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第19張
  19. 春捲皮打濕

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第20張
  20. 加生菜米粉

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第21張
  21. 薄荷,九層,黃瓜

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第22張
  22. 魚肉

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第23張
  23. 壓實

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第24張
  24. 捲起

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第25張
  25. 沾醬,開吃

    越南烤魚春捲(附越式春捲醬汁)的做法步驟圖 第26張