用料
香蕉 | 3根 |
春捲皮 | 8張 |
黃油 | 適量 |
麪包糠 | (我用麪包粉代替) |
香蕉烤春捲的做法
香蕉切薄片,加適量糖和奶油拌勻便成餡料
春捲皮上塗一層奶油,撒上面包糠(家裏只有麪包粉)
在一端放入約1/8香蕉餡,包裹起來放入已塗油(或墊有錫紙)的烤盤上
在春捲表面塗點奶油(也可塗上一層蛋液,那樣烤好後顏色將會更漂亮),抹上砂糖放烤箱中層,用200度烤25分鐘即可
小貼士
因為想使表面再上色深一點,所以延長了烘烤時間,最後底有點焦了,不過卻很香!
早知道就索性在表面塗上一層蛋液了。但是塗黃油的會很香哦!