香蕉榴蓮春捲

榴蓮控的最愛～

用料  

香蕉榴蓮春捲的做法  

1. 香蕉切小塊，在碗內和泥，榴蓮瓣去子取肉和泥！之後兩者混合，稍加些蜂蜜或者白糖增加甜度～

2. 去適量陷至於春捲皮三分之一處，按照春捲卷法摺疊，最後用麪粉糊封口～

3. 成品以後靜置，開鍋熱油……油熱之後，小心一個個放入，一次不必多，小火煎，注意翻轉不要煎胡了，炸至金黃瀝油1～2分鐘出鍋……

4. 可以搭配煉乳吃～賠上一杯手工酸奶，就可以做下午茶了～

5. 咬開是金黃漿陷，香蕉的香甜和榴蓮的濃郁結合，酥脆的外皮，很有水果派感覺～十分美好……榴蓮控的朋友可以自己diy下……