外酥裏嫩還會拉絲的土豆餅大家吃過沒!
做法超級簡單!好吃到轉圈圈啦,快跟我一起學起來吧~
用料
土豆 | 2個 |
培根 | 150克 |
洋葱 | 半個 |
芝士碎 | 200克 |
雞蛋 | 3個 |
玉米澱粉 | 半碗 |
麪包糠 | 半碗 |
胡椒粉 | 適量 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
會拉絲的芝士土豆餅 | 馬克西姆微壓不粘鍋的做法
土豆去皮切塊後上鍋蒸熟,搗成泥,備好其他食材;️馬克西姆不粘鍋中少油,油熱後放入洋葱丁炒香,然後加入培根丁翻炒;
加入料酒、鹽、黑胡椒粉調味,再倒入土豆泥翻拌均勻;將土豆泥包上芝士碎捏成自己喜歡的形狀;
然後依次裹上玉米澱粉、雞蛋液、麪包糠;馬克西姆不粘鍋中倒油,油温七成熱後放入土豆餅,中小火炸至金黃撈出即可食用啦!
土豆的逆天吃法!快來試試吧~