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用料
榴蓮小五卷的做法
雞蛋牛奶混合乳化
麪粉過篩加入1
蛋黃加入過篩好的麪粉糊 打蛋清至鷹嘴狀 加入蛋黃糊翻拌均勻 倒入烤盤鋪平
入爐 20分鐘後出爐 微熱脱模
小貼士
165度17分鐘轉180度熱風3分鐘 28*28烤盤
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