正宗新疆手抓飯

用料  

正宗新疆手抓飯的做法  

1. 羊肉切換洗乾淨

2. 切好的羊肉

3. 焯水羊肉

4. 準備胡蘿蔔塊

5. 羊肉焯水

6. 撈出來備用

7. 洋葱去兩頭切絲

8. 切好備用

9. 起火燒油7成熱

10. 放入羊肉煸炒

11. 充分把羊油炒出香味

12. 放入洋葱

13. 加入胡蘿蔔

14. 放一點孜然粉

15. 炒好後倒入電飯鍋

16. 鋪上大米

17. 最後撒一些葡萄乾

18. 等熟了以後可以打開蓋子

19. 攪拌均勻後即可食用