耙豌豆（碗雜麪）

來一碗巴適的碗雜麪，當然離不開耙豌豆，高壓鍋壓更快更好，但是好多女生和我一樣，不敢用高壓鍋，那就交給小美吧。
小麪食譜鏈接：
雜醬食譜鏈接：

這款還可以用來做豆湯飯，也是非常好吃的哦。

用料  

耙豌豆（碗雜麪）的做法  

1. 幹豌豆260克提前泡8小時以上，瀝乾水份（泡後大概有480克），放入小美主鍋，加水900-1000克，70分鐘/温度98度/反轉1。音樂響起，出鍋……

2. 配上重慶小面、雜醬、蔬菜🥬……邊寫方子邊流口水😆 小麪食譜鏈接：
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