木耳炒雞蛋（少油少鹽版）

寶寶嗓子有痰咳嗽，吃的清淡些，做這道少油少鹽少雞粉的木耳炒雞蛋。

用料  

木耳炒雞蛋（少油少鹽版）的做法  

1. 木耳冷水泡一晚上，泡好的木耳去根，燒開水，放木耳5分鐘撈出備用，小葱切小段備用，雞蛋打散加少許香油備用。

2. 炒雞蛋炒無蛋液就可以。

3. 放少許油放葱段，放少許十三香，放木耳，炒大約5分鐘。

4. 加入雞蛋加少許鹽，炒4分鐘左右，少許雞粉。

5. 出鍋

小貼士

木耳用泡冷水，攪拌雞蛋順時針攪幾下溺時針攪幾下這樣雞蛋攪散雞蛋快，加少許香油為了雞蛋涼了好吃。