紫菜蛋炒飯（少油無鹽版）

用料  

紫菜蛋炒飯（少油無鹽版）的做法  

1. 1平底鍋倒入少量食用油
   2油熱放入雞蛋攪散
   3雞蛋成型後倒入葱花，米飯炒香
   4放入小半勺韓式拌飯辣醬（約5g）
   5翻炒均勻後撒入紫菜碎盛出

小貼士

使用平底鍋防止粘鍋，隔夜飯水分較少，少油無鹽比家常蛋炒飯更健康，口味更有層次感。