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極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)

早餐食譜 閲讀(9.36K)
極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖

有娃之後,
早餐也很趕,
所以準備點🦐雲吞,或者偶爾弄個餃子🥟
放冷藏,吃的時候,
拿出來下,或者弄個雲吞麪🍜也方便,
比起外面買也乾淨,好吃!😘

用料  

100克
豬肉 100克
餛飩 若干
生粉 一湯勺
豉油 半勺
適量
一點點
適量

極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法  

  1. 豬肉剁碎,蝦仁切粒

    極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦下點生粉,醃一會,(約5分鐘)看食譜的,我也不知道為啥
    豬肉餡,生粉,豉油,鹽,糖,油攪拌均勻(餡自己隨便弄吧,合胃口就行)

    極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖 第3張
  3. 蝦肉洗乾淨生粉,下豉油,油,耗油,鹽,糖,生粉攪拌均勻。

    極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖 第4張
  4. 餡準備好了

    極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖 第5張
  5. 中間放肉

    極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖 第6張
  6. 斜角對摺

    極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖 第7張
  7. 對摺後,彎曲AB重疊。

    極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖 第8張
  8. 完成啦!放進冰箱。吃的時候拿煮出來就ok啦

    極簡早餐--鮮蝦雲吞(附上簡單餃子包法)的做法步驟圖 第9張

小貼士

餡我覺得都是自己喜歡什麼味道就怎麼調!好吃,愛吃就可以!