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用料
快手菜|玉子豆腐肉末蒸蛋的做法
玉子豆腐切塊裝盤。
肉末里加入生抽、蠔油和白胡椒粉,抓拌均勻。
調好的肉末裝入盤中,中間留一個圈圈~
打入一個雞蛋。
開水上鍋,蒸12分鐘。
蒸好取出,淋1勺蒸魚豉油,撒幾顆葱花,再淋上熱油即可。
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