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吃一口好像過年了蒜泥白肉

年夜飯食譜 閲讀(2.43W)
吃一口好像過年了蒜泥白肉的做法步驟圖

用料  

五花肉 250克
黃瓜 1根
6片
3勺
芝麻 1勺
生抽 2勺
香醋 0.3勺
雞精 0.3勺
白糖 1勺
7瓣
油辣子 1勺
花生碎 1勺子
辣鮮露 0.3勺

吃一口好像過年了蒜泥白肉的做法  

  1. 葱姜料酒煮肉 煮20分鐘後 撈出來晾涼 放冷凍10分鐘後切開 能切多薄切多薄

  2. 葱薑蒜切末 和其他所有調料混合

  3. 削皮器削黃瓜 捲成一坨坨 和五花肉一起擺盤 淋好調料汁