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用料
第一次做蒜泥白肉的做法
五花肉涼水放入鍋中,放入料酒,陳醋,花椒,八角,桂皮,香葉煮30分鐘,直到用筷子可以輕鬆扎透!
然後把五花肉洗淨!放入冰箱冷凍中凍半小時方便切薄片,越薄越好!小碗中放入蒜末,香葱,十三香,辣椒面,小米椒,陳醋,生抽,用熱油澆熟即可!簡單又美味!
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