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用料
第一次花捲的做法
把酵母兑水 充分活開 然後倒入麪粉中 揉至面表面圓滑 開始醒1小時
葱切碎 第一次做就用了一根
把面擀開 適中 別太薄了
把油放在麪皮上 四周塗抹 撒上鹽和葱花 捲成條 切開 拿筷子往中間一壓 就好啦
醒一會 上鍋蒸20分鐘(先讓鍋開在把花捲方面)
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