>
糯米提前浸泡3小時備用
瘦肉切條,加入生抽、老抽、食用油、葱薑片、十三香、少許糖、適量鹽、幾滴白酒,拌勻醃製3小時。
鹹蛋黃準備好
幹粽葉至少泡半天以上,備用~
醃肉的汁適量倒入糯米中,拌勻~
兩片粽葉摺好後加入2勺米,中間放入鹹蛋黃和肉,再蓋上米,包嚴實用線纏好繫緊~
鹹的包的長方粽~
圖文推薦