我目前的小出租屋沒有冰箱,所以我的葷菜經常是雞蛋,但我會努力把我的菜跟肉的搭配寫出來,大家可以參考一下噢~
每天早上做便當其實很充實,中午吃飯的時候也會覺得很幸福嘻嘻
有時候會放一些早餐的圖片啦(早餐我也是帶去公司吃噠)
用料
雞蛋 | 一般一份便當2只 |
豆芽 | 1小把 |
青椒 | 兩條 |
大蒜 | 適量 |
小米椒 | 一般一份便當1小條 |
胡蘿蔔 | 1根 |
土豆 | 1個 |
金針菇 | 1小把 |
糙米 | |
紫米 | |
大米 | |
小米 | |
西蘭花 | |
香菇 |
上班族便當🍱 每天都要好好吃飯(不斷更新)的做法
雜糧飯➕青椒炒蛋(也可以青椒炒牛肉,很下飯噠)➕剁椒金針菇(這裏拌的是辣椒醬)
早餐:土豆胡蘿蔔雞蛋沙拉配麪包 午餐:一樣的沙拉,分量比較多。 餐後果是西柚
早餐:牛奶➕藍莓醬方包
紅棗飯➕胡蘿蔔香菇炒雞蛋(也可以胡蘿蔔香菇炒肉片)➕蠔油西蘭花
雜糧飯➕清炒豆芽➕涼拌木耳 因為沒有葷菜,所以搭配了一隻水煮蛋。 餐後果是葡萄🍇 🔻涼拌木耳:1⃣️鍋裏倒入適量橄欖油,然後放入蒜蓉和小米椒炒香。把材料倒入碗裏,再倒入適量醬油和陳醋。我們的調料就做好啦~2⃣️把汆熟的木耳放入碗裏,攪拌,大功告成🧚♀️
🔻清炒豆芽:1⃣️鍋裏倒入適量橄欖油,然後放入蒜蓉和小米椒炒香。(可以一次性放多點,然後用一半來涼拌木耳哦)2⃣️倒入豆芽翻炒,加一些蠔油和鹽。喜歡脆脆的口感就不要炒太久啦
🔻雜糧飯:我的雜糧飯是紫米➕三色糙米➕大米➕小米~提前浸泡兩小時會更好煮哦。白米飯🍚➕蠔油甜豆➕咖喱土豆胡蘿蔔➕煎荷包蛋
🔻蠔油甜豆:鍋裏倒油放入甜豆清炒,加一點水,再加一點蠔油和鹽巴調味,燜煮一會兒就好啦~
🔻咖喱土豆胡蘿蔔:1⃣️鍋裏倒油,把滾刀塊的土豆和胡蘿蔔倒入鍋裏煎一會兒;2⃣️放入開水末過土豆和胡蘿蔔,燜煮15分鐘;3⃣️倒入咖喱塊,我用的是百夢多原味咖喱塊,一箇中等大小馬鈴薯,大半個胡蘿蔔,四分之一塊就夠啦;4⃣️再燜煮幾分鐘就OK啦,可以嘗一下軟硬。
🔻煎個荷包蛋吧,倒一點低鹽醬油調味~可以不放鹽雜糧飯➕絲瓜炒雞蛋➕青菜
水果是藍莓
🔻絲瓜炒雞蛋:1⃣️雞蛋打散炒好盛出來;2⃣️鍋裏熱油倒入絲瓜翻炒變軟之後放入第一步炒好的雞蛋;3⃣️加一點蠔油和鹽調味就OK啦~清淡的夏日小炒。
🔻油菜:鍋裏放油,油熱之後倒入青菜翻炒變軟,OK啦~紅棗飯➕西紅柿炒雞蛋➕涼拌木耳
🔻紅棗飯:紅棗洗乾淨跟大米一起煮就OK啦~
🔻西紅柿炒雞蛋:1⃣️雞蛋打散放鍋裏翻炒盛出;2⃣️鍋裏熱油倒入切成小塊的番茄,炒到變軟出水;3⃣️加入第一步做好的雞蛋翻炒,放鹽調味就OK啦。
🔻涼拌木耳:做法跟上次是一樣噠。