西班牙漁夫小龍蝦 <302小廚房>

偷偷告訴你，準備一些麪包稍微烤一下，用湯汁蘸着吃絕對能給你帶來驚喜！

用料  

西班牙漁夫小龍蝦 <302小廚房>的做法  

1. 原料圖

2. 清洗小龍蝦的方法一搜索“302“就能找到

3. 鍋中加入少許橄欖油，中火炒香拍扁的大蒜及香葉

4. 之後加入洋葱碎翻炒均勻（控制火力，不要炒變色，透明就好）

5. 加入蒔蘿碎翻炒出香氣

6. 加入處理好的小龍蝦翻炒一下

7. 加入甜椒粉，鹽翻炒2min

8. 保持大火加入半杯白葡萄酒，翻炒出酒香後蓋上鍋蓋燜8min

9. 瞧着就好吃

10. 別忘了蓋上鍋蓋

11. 揭開鍋蓋撒入1匙麪粉，並快速翻炒

12. 翻炒速度一定要快，不然就結塊了，混合均勻後即可關火出鍋！

小貼士

1，洋葱汁底可以根據自己喜好保留多或少，如果配上面包蘸着湯汁吃也是很讚的；

2，沒有蒔蘿可以不用。