當前位置:料理屋>特色菜品>家常菜>

茄條炒肉

家常菜 閲讀(1.14W)
茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃

用料  

茄子 2個
豬肉 300克

茄條炒肉的做法  

  1. 茄子🍆去皮後切條

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肉切絲,放生抽,老抽,鹽,雞蛋,姜粉攪拌均勻醃製30分鐘

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋冷油下肉炒至七成熟,盛出來備用

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第4張
  4. 再熱油炒香葱花

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第5張
  5. 放茄條大火快速翻炒

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第6張
  6. 茄條塌軟了,倒一點生抽

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第7張
  7. 加熱水煮5分鐘

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第8張
  8. 把肉放進去

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第9張
  9. 蒜末倒進去,撒鹽和雞精,出鍋嘍

    茄條炒肉的做法步驟圖,茄條炒肉怎麼做好吃 第10張