炎熱的夏天，嚐嚐超爽口的小葱泡菜吧！

酷熱的夏天，爽口是關鍵。涼拌菜似乎更受大家的追捧。這款小葱泡菜就是我家夏季餐桌上的常客，省時省事的優點它都佔了。跟我一起做做吧！

用料  

炎熱的夏天，嚐嚐超爽口的小葱泡菜吧！的做法  

1. 把糯米粉放入冷水中

2. 攪拌均勻

3. 小火熬3分鐘成糯米糊後放涼

4. 糯米糊放涼以後放入辣椒麪

5. 放入白糖

6. 放入蒜末

7. 放入魚露

8. 拌均勻

9. 在小葱上放入醬

10. 把醬均勻塗沫在小葱上

11. 把小葱捲起來

12. 可以放入保鮮盒後，常温一天再放入冰箱

13. 爽口解膩的小葱泡菜就做好了！

小貼士

1.小葱要選擇新鮮的嫩葱，入口有甜味的才好
2.魚露是必不可少的調料，不能代替
3.泡菜是需要醃製的，一週左右味道更好！