冒菜首秀😋味道巴適😁😁
用料
| 名揚火鍋底料 | 一袋 |
| 二荊條青椒 | 適量 |
| 小米椒 | 適量 |
| 小葱 | 適量 |
| 花椒 | 少許（10-15顆） |
| 幹辣椒 | 少許 |
| 豆豉 | 10顆 |
| 蒜蓉蒜片 | 適量 |
| 油辣子 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 蔬菜葷菜 | 自己喜歡的 |
| 芹菜 | 適量（菜葉要留下） |
正宗資格川味冒菜的做法
1⃣️在超市購買火鍋底料➕自己喜歡吃的配菜洗淨➕佐料切好😁😁😁（我自己選擇的名揚火鍋底料微辣）（小夥伴們看你們喜歡那個牌子哈）
![正宗資格川味冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "正宗資格川味冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
2⃣️鍋熱後➕油，油温五成熟➕蒜片➕青海椒段➕小米椒段➕花椒➕幹海椒段炒香後加入火鍋底料（加火鍋底料時因人而異菜的多少，可以下半包）
![正宗資格川味冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "正宗資格川味冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
3⃣️火鍋底料炒香了➕水（炒料時旁邊燒一鍋鍋水倒進去）煮沸後下菜（先煮不容易好的菜）
![正宗資格川味冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "正宗資格川味冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
4⃣️依次將菜下鍋煮好，可以一樣一樣的煮好撈出，放入碗中，在煮其他的菜
![正宗資格川味冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "正宗資格川味冒菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
小貼示：
1⃣️先備好大碗➕適量的鹽➕適量的味精➕適量的雞精➕適量的油辣子，在鍋裏面弄點兒湯加入碗中均勻攪拌後，在把煮好的食物放入碗中。
2⃣️全部煮熟後把蒜蓉、豆豉（切細）、芹菜、芹菜葉、放在面上在➕一點香油
3⃣️不吃辣的小夥伴可以不➕青椒小米椒哈不➕油辣子
4⃣️寫了很多材料實際很少哈
最後，希望各位小夥伴都成功。特別簡單✌️
