自己可以在家做的爆米花

無意間看到網上有賣專門做爆米花的玉米，做法極其簡單，只需要一個不沾平底鍋就可以搞定。隨吃隨做，剛做出來的味道特別香

用料  

自己可以在家做的爆米花的做法  

1. 玉米，油加入開大火翻炒，加入糖

2. 聽到有啪啪聲蓋上鍋蓋，把鍋拿起來不停搖晃，沒有啪啪聲説明已經暴完

3. 做完的爆米花個個飽滿

4. 做爆米花適合用這種一個把的平底鍋，
   單手離灶晃動輕便，需要一手拿鍋把，一手扶着鍋蓋，要不然晃動時，鍋蓋剛掉，這樣很危險，特別是做放糖的爆米花，蹦到臉上很危險。爆米花會爆的滿地都是

小貼士

全程開大火，要不然爆出來效果沒有那麼飽滿，
鍋裏放玉米不要太多，不然會有爆不開的玉米
放糖的出鍋一定要快，要不然會糊。
一定要用帶一個把的平底不沾鍋
第一次做配方里的料點半，等操作熟練再按配方
第一次做一定不要做加糖的，很容易糊
做爆米花看似簡單，
其實每一步都得連貫起來，
一氣合成，做到快準。
慢一步就會糊