自己在家也可以發出很棒的綠豆芽

用料  

自己在家也可以發出很棒的綠豆芽的做法  

1. 綠豆用清水浸泡5個小時以上至泡發為止，途中多換幾次清水

2. 把篩子在一個臉盆上

3. 把泡發的綠豆均勻的鋪在篩子裏

4. 把毛巾打濕蓋在綠豆上

5. 再用一個臉盆蓋上，每天多澆幾次水，但篩子和下面的臉盆都不能有積水，澆水時不能把毛巾拿開，毛巾可以避光和保濕

6. 3天后就看豆芽有3、4釐米長了

7. 5天后就可以收穫滿滿一大盆

8. 是不是很有成就感呢

小貼士

在發豆芽過程中一定要避光，豆芽見光會變紅，會影響口感的哦