一鍋熱氣騰騰的藤椒魚
鮮麻微辣 口口過癮
梯田琺琅鍋直接端上桌
顏值高還可以保温~
用料
清江魚 | 1條 |
葱薑蒜 | 適量 |
白胡椒粉 | 適量 |
澱粉 | 適量 |
小米辣 | 5個 |
剁椒 | 適量 |
藤椒 | 適量 |
調料包 | 適量 |
琺琅鍋美食|藤椒魚的做法
食材準備
魚肉切片,加葱姜、料酒、白胡椒、澱粉、鹽
同上
用手抓勻,醃製20分鐘
琺琅鍋中放油炒香葱薑蒜小米辣和藤椒
加入剁椒,調料包
加水和鹽,水開下入魚肉,5-8分鐘後撈出,下魚片,4分鐘後和湯一起撈出,最後洗鍋下油,將熱油淋在魚上,撒葱花香菜即可
藤椒魚真的太美味了
小貼士
產品:歸禾器琺琅海鮮鍋-蘇梨黃