琺琅鍋美食 | 懶人醬豬蹄

煮好的豬蹄軟軟糯糯，鹹香入味，不油膩吃起來很香。滿滿的膠原蛋白，做法簡單。學會了做給家人吃。這次用了歸禾器梯田白琺琅鍋，顏值高，淺底敞口，循環凝汁，用它來烹飪各種美味，燉煮醇香又省時。

用料  

琺琅鍋美食 | 懶人醬豬蹄的做法  

1. 先將豬蹄處理乾淨，清洗好，加入鍋中，放入葱，生薑，料酒煮沸

2. 將浮沫撇去。將豬蹄撈出清洗乾淨瀝乾水備用

3. 油鍋熟燙以後，加入蒜瓣，薑片，香葉，桂片，葱段，幹辣椒和花椒炒香

4. 加入清水，老抽3勺，料酒2勺，生抽2勺，蠔油1勺，黃豆醬1勺，冰糖2塊

5. 加入清水，老抽3勺，料酒2勺，生抽2勺，蠔油1勺，黃豆醬1勺，冰糖2塊

6. 做好啦

小貼士

產品：歸禾器梯田海鮮鍋
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