琺琅燜鍋

開鍋第一道菜，都説鍋用久了會有靈魂，願你以後多姿多彩。

用料  

琺琅燜鍋的做法  

1. 1.五花肉切片，耗油、生抽、植物油、烤肉調料、麪醬研製
   2.蝦背切開，挑線備用。
   3.調料：耗油、生抽、麪醬、烤肉調料粉、白糖、少許橄欖油攪拌均勻。
   4.鍋裏放一塊豬油，化開，放切好的蔬菜塊和整粒大蒜，翻炒一下，裹上油。上面鋪好蝦和肉。最上面放醬汁。小火燜15分鐘左右，開蓋攪勻，蓋蓋燜五分鐘，開蓋大火收一下汁，出鍋。

2. 好吃。

小貼士

看着做吧，簡單。