「家庭養胃湯｜猴頭菇山藥排骨湯

這個湯健脾胃❤️補血益氣❤️滋陰養胃
老少皆宜的一款靚湯

用料  

「家庭養胃湯｜猴頭菇山藥排骨湯的做法  

1. 所有食材洗乾淨 備用（猴頭菇要開水泡發好，浸泡半小時–1小時，泡好後剪掉蒂子洗淨，撕成小朵備用）

2. 除枸杞、食鹽外所有食材放進砂鍋，加入9分滿的水

3. 大宇電陶爐煲湯模式

4. 靜靜地等待就好了，如果是燃氣灶的話先打火煮開十分鐘，再調文火慢燉50分鐘

5. 燉好後加入枸杞 燜一會

6. 燜好後再加入食鹽調味即可

7. 這樣鮮美的猴頭菇山藥排骨湯就完成啦

8. 一大鍋，我們一家四口剛剛好👌🏻

小貼士

家庭養胃湯｜猴頭菇山藥排骨湯
這個湯健脾胃❤️補血益氣❤️滋陰養胃
老少皆宜的一款靚湯
食材∶
猴頭菇四朵｜山藥一段（20釐米）｜排骨一斤｜鮑魚乾4個｜紅棗6顆｜枸杞5g｜薑片少許｜食鹽少許
🍲猴頭菇洗淨，開水浸泡半小時–1小時，泡好後剪掉蒂子洗淨，撕成小朵備用
🍲山藥去皮切段備用（怕癢的話可以戴手套）
🍲排骨冷水洗淨，起鍋煮水加入薑片排骨焯出浮沫，洗淨備用
🍲除枸杞、食鹽外所有食材放進砂鍋，加入9分滿的水，大宇電陶爐燉湯模式
🍲燉好後放給枸杞蓋蓋燜一會、再加入食鹽調味即可

這樣香甜鮮美的湯就做好啦～爽口的猴頭菇加上粉糯糯的山藥，還有鮮美的湯汁，我家孩子特別愛喝，做法也簡單，我用電陶爐燉的全程不用看火，比較省心，如果是燃氣灶的話就先大火10分鐘煮開再轉文火50分鐘🕰️。