猴頭菇養胃,這款湯適合胃不好的朋友喝哦。最近兩個月胃都不舒服,搞到天天吃藥,最後現在診斷為慢性胃炎,於是我想通過各種方法來拯救我年輕的胃。
用料
猴頭菇 | 5小個 |
玉米 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
紅棗 | 10顆 |
薑片 | 四片 |
鹽 | 兩三克 |
養胃猴頭菇玉米豬骨湯的做法
處理好材料。猴頭菇先泡10分鐘,把猴頭菇的水擠出來,再換水洗重複兩次,可以去除猴頭菇的苦澀味。玉米和胡蘿蔔切塊。
紅棗去核。
豬骨要灼下水。水開後下,煮三四分鐘,即可撈起,浮面的泡沫尤其不能要。
所有材料清洗乾淨後,放下鍋內,煮一個半小時。最後五分鐘放入枸杞和少許鹽,這鍋湯就好了。