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用料
養胃猴頭菇豬骨湯的做法
準備食材。1.猴頭菇提前45分鐘左右發泡,中途換1至2次水,泡軟後撕成小塊,沖洗乾淨,揸幹水。2.冷水冷鍋放入龍骨和一片生薑煮3分鐘,撈出後把浮沫沖洗乾淨。3.紅棗去核剪成小塊,枸杞和薏米洗乾淨備用。
所有材料和一片生薑倒進砂鍋,放入8碗水,蓋蓋子大火燒開後轉小火煮1.5至2小時。
煮好後放適量鹽,完成啦!幹了它吧!
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