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養胃猴頭菇豬骨湯

菜譜 閲讀(3.31W)
養胃猴頭菇豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

猴頭菇 3個(我用的個頭不大)
龍骨 350-400克左右
枸杞 10克
薏米 15克
紅棗 2顆
2片
清水 8碗
食鹽 適量

養胃猴頭菇豬骨湯的做法  

  1. 準備食材
    1.猴頭菇提前45分鐘左右發泡,中途換1至2次水,泡軟後撕成小塊,沖洗乾淨,揸幹水。
    2.冷水冷鍋放入龍骨和一片生薑煮3分鐘,撈出後把浮沫沖洗乾淨。
    3.紅棗去核剪成小塊,枸杞和薏米洗乾淨備用。

    養胃猴頭菇豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 所有材料和一片生薑倒進砂鍋,放入8碗水,蓋蓋子大火燒開後轉小火煮1.5至2小時。

    養胃猴頭菇豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 煮好後放適量鹽,完成啦!幹了它吧!

    養胃猴頭菇豬骨湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張