這款湯補脾益氣、營養豐富、健脾養胃、可以預防胃病慢性胃炎、增強體質、提高免疫力。
猴頭菇具有健脾養胃、安神、抗癌的功效 , 對體虛乏力、消化不良、失眠、胃與十二指腸潰瘍、慢性胃炎、消化道腫瘤等症有特效。
蟲草花具有抗癌提高免疫力,抗糖尿病,抗衰老抗氧化的作用。
用料
猴頭菇 | 2個 |
紅棗 | 5顆 |
枸杞 | 6克 |
蓮子 | 6克 |
百合 | 6克 |
香菇幹 | 5朵 |
蟲草花 | 6克 |
姬松茸 | 6朵 |
瘦肉/雞/排骨/豬骨都可以 | 適量 |
健脾養胃湯猴頭菇養胃湯健胃湯姬松茸湯菌菇湯的做法
準備好全部材料準備好。
香菇,猴頭菇,浸泡25分鐘。
紅棗去核
其他材料洗乾淨備用
除枸杞外的所有材料加入燉盅。
加水
燉盅煲2小時
最後15分鐘加入枸杞
加鹽飲用。湯非常的清湯,也可以加雞肉燉,也很美味。
小貼士
1菇類需提前浸泡
2紅棗需要去核
3枸杞再最後15分鐘放入燉盅
4可以加入瘦肉或者鴿子,雞肉,豬骨燉湯都行