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健脾養胃的鱈魚膠猴頭菇燉排骨湯

菜譜 閲讀(2.25W)
健脾養胃的鱈魚膠猴頭菇燉排骨湯的做法步驟圖

花膠具有養陰補腎,養肝潤膚和美白抗皺的功效,蟲草花燉花膠不僅具有滋補身體的作用,還可以起到滋潤皮膚,淡化皺紋等養顏效果。

猴頭菇屬於藥食兩用真菌 , 尤其是其醫藥方面的藥用價值,受到廣大消費者的青睞,具有健脾養胃、安神、的功效 , 對體虛乏力、消化不好、失眠、胃部問題有特效。

蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理機體內環境,增強和調節人體的免疫力,有益肝腎,補精髓,止血消瘀的功效。

用料  

鱈魚膠 適量
猴頭菇 1個
蟲草花 適量
排骨 半斤
蓮子 若干
紅棗 若干
淮山 4片
薑片 3片
調味

健脾養胃的鱈魚膠猴頭菇燉排骨湯的做法  

  1. 猴頭菇需提前洗淨泡發,多洗幾遍,撕開幾瓣,其他材料直接洗淨備用
    紅棗去核
    排骨焯水備用

    健脾養胃的鱈魚膠猴頭菇燉排骨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 所有材料一起加入燉盅,選擇燉湯鍵

    健脾養胃的鱈魚膠猴頭菇燉排骨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 加鹽調味就可以享用啦,好好喝,猴頭菇一點不苦,鱈魚膠爽滑,湯很清甜~

    健脾養胃的鱈魚膠猴頭菇燉排骨湯的做法步驟圖 第4張

小貼士

猴頭菇多浸泡洗幾遍,水變清就可以,鱈魚膠可以不用泡發,清洗後直接燉。
這個湯包是2-3人份,0.6L的燉盅也有3碗🥣,可以根據自己口味添加其他食物,如瑤柱🌽🥕……
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