花膠具有養陰補腎,養肝潤膚和美白抗皺的功效,蟲草花燉花膠不僅具有滋補身體的作用,還可以起到滋潤皮膚,淡化皺紋等養顏效果。
猴頭菇屬於藥食兩用真菌 , 尤其是其醫藥方面的藥用價值,受到廣大消費者的青睞,具有健脾養胃、安神、的功效 , 對體虛乏力、消化不好、失眠、胃部問題有特效。
蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理機體內環境,增強和調節人體的免疫力,有益肝腎,補精髓,止血消瘀的功效。
用料
鱈魚膠 | 適量 |
猴頭菇 | 1個 |
蟲草花 | 適量 |
排骨 | 半斤 |
蓮子 | 若干 |
紅棗 | 若干 |
淮山 | 4片 |
薑片 | 3片 |
鹽 | 調味 |
健脾養胃的鱈魚膠猴頭菇燉排骨湯的做法
猴頭菇需提前洗淨泡發,多洗幾遍,撕開幾瓣,其他材料直接洗淨備用
紅棗去核
排骨焯水備用所有材料一起加入燉盅,選擇燉湯鍵
加鹽調味就可以享用啦,好好喝,猴頭菇一點不苦,鱈魚膠爽滑,湯很清甜~
小貼士
猴頭菇多浸泡洗幾遍,水變清就可以,鱈魚膠可以不用泡發,清洗後直接燉。
這個湯包是2-3人份,0.6L的燉盅也有3碗🥣,可以根據自己口味添加其他食物,如瑤柱🌽🥕……
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