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關於鱈魚做法步驟圖解
關於鱈魚做法步驟圖解
藍莓揶香銀鱈魚
01-19
用料銀鱈魚藍莓醬椰蓉紅椒蘆筍杏仁片葡萄乾濃縮橙汁淡奶油鹽白葡萄酒胡椒粉藍莓揶香銀鱈魚的做法銀鱈魚去骨,肉切成大塊,用鹽、胡椒粉、白葡萄酒醃漬蘆筍切段去老皮,紅椒切條,蘆筍、在放了黃油的開水中略煮撈出待用鍋中放...
奶香培根烤鱈魚
01-07
鱈魚營養豐富,但冰凍的鱈魚柳肉質並不是十分嫩的,烤的時候會發幹,加些培根,會使口感軟化,味道也好.用料奶酪碎鱈魚柳培根雞蛋液麪粉面包屑混鹽胡椒洋葱奶香培根烤鱈魚的做法將烤魚排剩下的雞蛋液,麪粉和麪包屑混在一...
炸鱈魚
12-27
最近鞍山也有疫情了,店鋪都不能堂食,想吃炸魚塊了,自己在家做,又便宜量又足~滿滿做了一大盤,感覺是店裏滴幾倍了~材料簡單,我用的是俄羅斯夾鱈魚,用別的鱈魚塊或巴沙魚、龍利魚塊之類的都可以做。配的蘸醬可以根據自己喜歡的口...
木瓜檸檬銀鱈魚
01-09
用料銀鱈魚兩塊紅剁椒4匙木瓜半隻(偏生)檸檬4片番茄2只大蒜片適量香菜適量鹽糖雞精食用油木瓜檸檬銀鱈魚的做法銀鱈魚掛生粉入鍋煎至兩面金黃取出待用鍋中適量油嗆入大蒜片和剁椒,放入木瓜、檸檬,加一小碗水略煮,加入糖,鹽...
紅酒檸檬煎鱈魚
01-19
春天開始,因為遵照醫囑,停止吃魚長達數月。徹底拋開那些惱人的禁忌後,又可以自由自在享用自然賜予的美味時,簡直開心極了。食可無肉,不可無魚的日子,快活來的這麼簡單跟容易。哎,本來也不是懷揣挑剔跟奢望的人,感受也就跟隨飽...
微波黑芝麻鱈魚
01-15
用料黑芝麻醬鱈魚普通麪粉味淋醬油水澱粉微波黑芝麻鱈魚的做法生的黑芝麻放平底鍋中炒熟將黑芝麻用料理機或者敲蒜的那個臼搗碎加入味淋四大匙加入兩大匙醬油加入澱粉水適量全部調勻,這個圖還是有點稠,後來我又加了點味...
厚肉爽口的鱈魚膠怎麼泡發
02-12
花膠價格猛漲的時候,鱈魚膠簡直是最大寶藏魚膠~要求高喜歡厚肉預算又不高的可以選它👇25頭鱈魚膠🐟🐟鱈魚膠具有促進發育、益腦、保護心血管等功效,脂肪含量低,還可以養顏美容,一舉多得!用料鱈魚膠4片薑片適量水純淨水/過濾...
銀鱈魚配香檸汁【芸芸小廚】
03-22
明媚的天氣最適合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎銀鱈魚,配的是最愛的檸檬汁。銀鱈魚可以健腦明目、降血脂、緩解壓力,熱量也不高,製作又簡單,稍稍煎一下就很美味。香檸汁的做法比較隨意,我比較愛吃酸甜味,所以濃縮檸檬汁...
烤箱版清蒸鱈魚
03-02
巧妙利用烤箱,簡單好做,外觀還好看,新手必備用料鱈魚1塊葱適量鹽適量黑胡椒適量姜適量青檸或檸檬汁4-5片幹辣椒視個人口味而定生抽適量食用油一鍋底烤箱版清蒸鱈魚的做法魚肉上撒適量鹽、黑胡椒,放入烤箱。烤箱內裝一層水...
鱈魚菠菜
01-15
用料冷凍脱骨鱈魚兩條菠菜松子(熟)枸杞子洋葱檸檬香菜鹽黑胡椒粉料酒蒔蘿蘑菇精橄欖油鱈魚菠菜的做法鱈魚解凍,清洗乾淨之後將水控幹,分成兩段,用鹽、料酒和黑胡椒粉漬上15分鐘蔬菜洗淨,洋葱切碎,菠菜入沸水焯一下,然後過冷水...
簡單速手烤銀鱈魚
03-25
下廚房眾多菜譜,取各家所長吧~不像煎制的鱈魚,一點不油膩,有檸檬清香,老少咸宜。解凍醃製加烤制,前後也就1小時餘,一人食或家宴都可考慮^_^用料銀鱈魚150g蒸魚豉油2小勺檸檬鹽適量現磨白胡椒適量伊尼斯黃油5g新鮮檸檬皮屑適...
동태전韓式明太魚餅過年過節必不可少的下酒鱈魚海鮮餅米酒搭檔
03-13
用料明太魚肉5條煎餅粉1杯雞蛋2個葱花少許鹽少許胡椒粉少許紅辣椒1個蘸料⬇️⬇️⬇️⬇️醬油1勺韓國料酒1勺胡椒粉少許紅辣椒碎1個辣椒粉(可省略)0.5勺芝麻少許香油少許동태전韓式明太魚餅過年過節必不可少的下酒鱈魚海鮮餅...
蔬香鱈魚雞蛋糕
01-19
既是爸爸媽媽的早餐,也是一份寶寶輔食加了較多菜汁的蔬香鱈魚雞蛋糕用料鱈魚一塊雞蛋3個胡蘿蔔1小塊洋葱1小塊菠菜適量鹽少許白胡椒粉少許料酒少許蔬香鱈魚雞蛋糕的做法鱈魚洗淨,切小塊放小碗裏,先不調味呢,後面一起...
12m+寶寶輔食:鱈魚腸煎蛋
02-11
快來解鎖鱈魚腸的新吃法!鱈魚腸不止是零食,和雞蛋蔬菜配在一起,Q彈彈,軟嫩嫩,瞬間變成每個寶寶都愛吃的鱈魚腸煎蛋!用料鱈魚腸適量胡蘿蔔30g西蘭花30g雞蛋1個調味粉適量12m+寶寶輔食:鱈魚腸煎蛋的做法西蘭花焯水後切碎;胡蘿蔔...
辣汁鱈魚
01-01
媽媽的味道,每次媽媽做完這道菜都是空盤行動。用料鱈魚塊蒜末適量青椒末適量胡蘿蔔末適量香菜末適量鹽適量醋一點點醬油適量蠔油適量澱粉適量白糖適量味精少量辣汁鱈魚的做法先把魚洗乾淨,用刀割幾道,以便入味,在上面摸一...
寶寶芝士鱈魚腸
03-02
寶寶不到一歲嘗試吃吃芝士鱈魚腸,買的總是不放心,於是自己買了材料自己做,很簡單哦^_^用料鱈魚1塊芝士1片雞蛋清15g玉米澱粉10克寶寶芝士鱈魚腸的做法材料提前準備好,鱈魚是山姆買的鱈魚用刀切成蓉,小月齡寶寶可以用攪拌機...
辣醬蒸鱈魚
01-15
辣醬蒸鱈魚用料老乾媽辣醬適量鱈魚一塊西蘭花一塊鹽適量料酒適量糖適量辣醬蒸鱈魚的做法鱈魚自然解凍後,清洗乾淨。用一點點鹽、料酒醃2個小時鍋裏放熱水,將醃製好的鱈魚放在盤子裏,舀出一大勺豆豉辣醬蓋在上面用大火蒸1...
酥炸鱈魚排
01-14
用料鱈魚150g雞蛋1個麪粉適量奶粉少許鹽少許糖適量酥炸鱈魚排的做法麪粉中撒入少許細鹽再加入少許白砂糖加入適量奶粉,攪拌均勻待用雞蛋打散,鱈魚切短粗條,進入蛋液蘸一下再放入粉類中,裹一層粉鍋中放寬油,油燒熱後放入裹...
豌豆銀鱈魚
01-17
十分鐘搞定最適合的白領快手營養菜用料銀鱈魚200克甜豌豆30克紅辣椒絲4克法香4克檸檬50克迷迭香4克白葡萄酒15克鹽3克胡椒粉2克澱粉25克黃油25克淡奶油25克豌豆銀鱈魚的做法銀鱈魚劃開洗淨,用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉...
輔食。鱈魚蒸蛋
02-08
用料雞蛋1個鱈魚1塊水適量太太樂鮮雞汁1滴輔食。鱈魚蒸蛋的做法1.準備迷你攪拌機。2.鱈魚解凍後稍微清洗一下,然後擠幹多餘水分,備用。3.輔食鍋熱油,稍微兩面煎一下至半熟鱈魚備用,使攪拌是容易攪爛。4.攪拌杯中打入雞蛋,...
空氣炸鍋照燒汁銀鱈魚
12-22
日料店招牌輕鬆復刻用料銀鱈魚1塊生抽2勺老抽1勺料酒2勺蜂蜜2勺耗油2勺空氣炸鍋照燒汁銀鱈魚的做法先調個照燒汁,上面這些調料,搞裏頭,攪一攪。把解凍後的銀鱈魚鱗片清除乾淨,真的很多魚鱗😅用廚房紙吸乾水把照燒汁澆在銀...
清蒸鱈魚(崽子版)
01-25
所謂崽子版,就是崽子愛吃的那個版本,而非大眾版。用料鱈魚一塊葱絲適量薑絲適量料酒適量鹽少許黑胡椒少許清蒸鱈魚(崽子版)的做法鱈魚清洗一下,放料酒、葱絲、薑絲、黑胡椒、鹽醃製一會兒去掉所有調味品然後上鍋蒸約5-7分...
焗烤香芒鱈魚
01-15
用料鱈魚芒果洋葱蒜鹽砂糖白醋黑胡椒粒焗烤香芒鱈魚的做法制作酸甜芒果淋醬的方法:將芒果削去表皮,在刨絲器上擦成芒果泥加入一小勺砂糖再加入適量白醋後調勻鱈魚的處理方法:取一小勺鹽,在鱈魚兩面抹勻倒入少許廣東米酒或...
黃油香煎椒鹽鱈魚
01-21
用安佳黃油香煎鱈魚,表面金黃,裏面白嫩,太香太美味啦。用料鱈魚2塊黃油20克檸檬半個橄欖油丨小匙鹽少許白葡萄灑1小匙姜3片葱花少許椒鹽2克黃油香煎椒鹽鱈魚的做法準備食材。用廚房紙吸乾鱈魚多餘水份。撒上一點鹽,塗均勻...
香汁銀鱈魚
01-16
用料鱈魚塊克洋葱10克胡蘿蔔10克西芹10克麪粉適量鹽1/8小匙白糖1/4小匙生抽1/2小匙幹澱粉1/2小匙水3小匙香汁銀鱈魚的做法鱈魚用筷子架空解凍後去掉鱗片,衝淨後瀝乾水分。魚身上均勻地抹上一層鹽醃15分鐘去皮的胡蘿蔔...
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