所謂崽子版，就是崽子愛吃的那個版本，而非大眾版。
用料
| 鱈魚 | 一塊 |
| 葱絲 | 適量 |
| 薑絲 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
| 黑胡椒 | 少許 |
清蒸鱈魚（崽子版）的做法
鱈魚清洗一下，放料酒、葱絲、薑絲、黑胡椒、鹽醃製一會兒
去掉所有調味品然後上鍋蒸約5-7分鐘即可
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