自制糯包穀粑

小時候，老媽要做很多，沒有那麼多零食，這個就是早餐和晌午吃的。但是已經很多年沒做了，今天讓老媽再去人家做一次。

用料  

自制糯包穀粑的做法  

1. 糯包穀面加水攪勻。

2. 發一下，大概兩個多小時上鍋蒸。

3. 糯米加水泡兩個小時左右，濾幹水分。

4. 糯米和包穀面按1:2的比例，一層一層的蒸，蒸熟一層在放一層。做糯米粑的糯米全部一起蒸。

5. 機器打，缽缽裏套起塑料袋，防黴。

6. 用菜油搓在手上壓成型，這是別人家做的。

7. 這是自己家做的。

8. 用塑料袋套起，不會黴。