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麻麻最愛吃的粗糧粑兒
用料
苞谷粑兒的做法
新鮮玉米,剝粒,記得把剩下的玉米殼留下來,然後拿去加工廠把玉米粒打成如圖的玉米漿。
把雞蛋,小蘇打,糖,加入玉米漿裏攪勻,
然後要技術的一步來了,把剛剛留下的玉米殼洗淨瀝乾,然後用大湯勺舀一勺玉米漿放入玉米殼中,輕晃,包好,放入水已開的蒸鍋裏,這樣一個個的包好放下,大火蒸20分鐘再轉入小火,五分鐘後開鍋!
蒸好的
一股玉米清香撲面而來,純天然,不添加!
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