電飯煲煮雞腿

用料  

電飯煲煮雞腿的做法  

1. 一、清洗雞腿
   雞腿抹澱粉抓拌2分鐘，再用清水洗。
   
   用牙籤扎雞腿，方便入味。
   
   二、醃製雞腿
   盆中雞腿加蒜末、2塊豆腐乳、3勺生抽、1.5勺蠔油、適量胡椒粉、1小勺鹽，抓拌均勻，醃製30分鐘。
   
   三、煮雞腿
   電飯鍋底鋪薑片，上面鋪洋葱片，再把雞腿放在上面。
   醃製的料汁倒入電飯鍋內，再倒入1罐啤酒。
   按煮飯鍵，煮30分鐘。