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電飯煲燒雞翅雞腿

紅燒 閲讀(3.15W)
電飯煲燒雞翅雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃

家裏雞腿雞爪雞翅剩下的,就一鍋燒了。

用料  

雞翅 5個
雞腿 5只
雞爪 10只
冰糖
八角

煲燒雞翅雞腿的做法  

  1. 雞翅雞腿雞腳洗淨焯水備用;燒油冰糖炒出糖色、加乾花椒、幹辣椒、葱、姜、香葉、桂皮炒香;下肉,炒2-3分鐘肉,加少許五香粉、白胡椒炒、料、蠔油、鹽,一點點生抽接着炒,如果顏色淺可以加一米米老抽,炒5–8分鐘肉上色OK,加一小半碗水煮開1-2分鐘左右即可關火。

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  2. 把肉夾出來放電飯鍋裏,剩下湯汁濾一遍,濾出來的各種料扔掉,湯汁倒進電飯鍋裏。電飯鍋按煮飯鍵,飯熟鍵跳就可以吃啦。

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