當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

白果胡椒豬肚湯

菜譜 閲讀(3.42W)
白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

白果 20-30顆
豬肚 1個
白胡椒粒 20粒左右
薑片 5片
紅棗 4顆
葱段 少許
一勺

白果胡椒豬肚湯的做法  

  1. 白果去殼,用沸水燙一下,去皮

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 去芯備用

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 因為白果芯有點苦,需全部去除

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 胡椒捶碎

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 所有材料準備好

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 豬肚洗乾淨後,煎至兩面微黃,晾涼

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 將所有材料塞入豬肚內

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 6碗水,大火煮沸後,小火大概煮30分鐘,最後10分鐘時,加入一勺料酒

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 撈起切片,再次煮沸即可

    白果胡椒豬肚湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張