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番茄魚片(桂魚)

菜譜 閲讀(3.3W)
番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

桂魚 1條
西紅柿 1個
番茄 適量
適量
1根
薑片 2片
胡椒粉 適量

番茄魚片(桂魚)的做法  

  1. 桂魚準備好

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 從尾部把肉片下來

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 片下來的一半魚

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把魚刺去掉!切成片

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放胡椒粉,生抽醃30分鐘

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 別忘了切薑片醃製哦

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 西紅柿切十字刀口!總筷子插着果蒂!插進果肉裏!然後放在火上烤一下!這是為了去皮!很多是用開水燙!但是很慢!所以我習慣用火烤

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 考成這樣!皮很輕鬆就揭下來了

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 切成碎丁!鍋中倒油炒番茄!炒出汁來

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 開始加水煮開!這個時候可以放些番茄醬了!適量!

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 下魚片

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 把魚片煮熟

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 繼續燒開!這個時候就可以撒點葱花,放點胡椒粉出鍋了!

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 不過我又下了點麪條在裏面,因為一個人吃嘛!所以無所謂啦!

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 煮熟就OK!味道還是蠻不錯的呢

    番茄魚片(桂魚)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張