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番茄雞蛋豆腐

菜譜 閲讀(1.53W)
番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞蛋 2個
西紅柿 1-2個
豆腐 1塊
生抽 2勺
蠔油 1勺
2瓣
澱粉 半勺
10克

番茄雞蛋豆腐的做法  

  1. 番茄開水去皮切丁

    番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 老豆腐切小塊

    番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋打散

    番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 加入豆腐中拌勻

    番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 生抽2勺,蠔油1勺,糖半勺,澱粉半勺,水半碗調汁

    番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 鍋內加入少許油,倒入豆腐蛋液炒至微黃

    番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 蒜末炒香後放入番茄丁,番茄炒出水分後倒入料汁

    番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 放炒好的豆腐雞蛋,翻炒均勻後大火收汁

    番茄雞蛋豆腐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張